Kuzu Çöp Şiş
₺340,00
Türk mutfağının en sevilen ızgara çeşitlerinden biri olan Kuzu Çöp Şiş, küçük ama lezzeti büyük bir kebap türüdür. Genellikle kuzu etinin en yumuşak kısımlarından hazırlanan çöp şiş, özenle doğranarak minik şişlere dizilir ve odun kömürü ateşinde pişirilir. Bu pişirme yöntemi, ete hem eşsiz bir koku hem de hafif isli bir aroma kazandırır. Her lokması ağızda dağılan yumuşacık et, köz ateşinin verdiği o özel tatla birleşerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
Çöp Şiş, küçük porsiyonlu yapısıyla hem hafif hem de doyurucu bir seçimdir. Özellikle etin doğal lezzetini ön plana çıkarması, onu ızgara severlerin favorileri arasına sokar. İncecik doğranan et parçaları, marine edilirken kullanılan baharatlar ve zeytinyağı sayesinde ekstra yumuşaklık kazanır. Yanında közlenmiş domates, biber, pilav ve sıcak lavaş ile servis edildiğinde tam bir ziyafet sunar.
Sofralarda hem tek başına hem de karışık ızgara tabaklarının bir parçası olarak tercih edilen çöp şiş, paylaşmaya da son derece uygundur. Hafifliği sayesinde çocukların da rahatlıkla tüketebileceği bir ızgara türüdür. Ayrıca yüksek protein değeriyle sağlıklı beslenmek isteyenler için de dengeli bir alternatiftir.
Öz Mevlana Pide’nin usta elleriyle hazırlanan Çöp Şiş, odun ateşinde pişirilerek en taze ve sıcak haliyle sofralarınıza gelir. İster öğle yemeğinde keyifli bir tercih, ister akşam yemeklerinde ana öğün olarak tercih edin; çöp şiş, her daim damak zevkinize hitap eden geleneksel bir lezzettir.
Müşteri Yorumları
Hakkımızda
Öz Mevlana Pide, 1993 yılında İstanbul’un Zeytinburnu ilçesinde, mütevazı bir dükkânda hizmet vermeye başlamıştır. Kurulduğu ilk günden itibaren temel hedefimiz; Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini, sıcak ve samimi bir ortamda müşterilerimizle buluşturmaktı. Yıllar içerisinde siz değerli müşterilerimizin yoğun ilgisi, güveni ve beğenisi sayesinde büyüyerek bugünkü konumumuza ulaştık.
İlk olarak Zeytinburnu İstasyon durağında başladığımız yolculuğumuzu, 2003 yılında markalaşma sürecine taşıyarak “Öz Mevlana Pide” adı altında devam ettirdik. Çünkü aynı isimle farklı işletmelerin faaliyet göstermesi, bizim kalite ve hizmet anlayışımızın karışmasına neden oluyordu. Bu sebeple kendi markamızı daha güçlü bir şekilde vurgulayarak, Nuripaşa Mah. 58 Bulvar Cad. no 98 Zeytinburnu / İstanbul adresinde sizlere hizmet vermeye devam ediyoruz.
Bugün geldiğimiz noktada, 30 yılı aşkın meslek tecrübemiz ile sadece bir pide salonu değil; aynı zamanda geleneksel Türk mutfağını yaşatan bir lezzet durağı olmanın gururunu yaşıyoruz. Pide, kebap, döner ve çorba çeşitlerimizde kullandığımız malzemelerin her biri özenle seçilmekte, hijyen ve kalite standartlarına titizlikle dikkat edilmektedir.
Misyonumuz
Misyonumuz; geleneksel Türk mutfağının en güzel örneklerini, daima taze, kaliteli ve hijyenik koşullarda hazırlayarak müşterilerimize sunmaktır. Bizim için her müşteri bir misafir, her servis edilen ürün ise titizlikle hazırlanmış bir ikramdır.
Vizyonumuz
Vizyonumuz; yıllardır süregelen kalite anlayışımızı bozmadan, daha geniş kitlelere ulaşmak, Türk mutfağının zenginliğini hem ülkemizde hem de uluslararası platformlarda tanıtmaktır.
Öz Mevlana Pide olarak, geçmişten aldığımız güç ve tecrübe ile geleceğe güvenle bakıyor, siz değerli müşterilerimizi her zaman sıcak, samimi ve lezzet dolu soframıza bekliyoruz.
Değerlendirmeler
Clear filtersHenüz değerlendirme yapılmadı.